徳島：湯気の中 すくも袋詰め：地域ニュース : 読売新聞 - 読売新聞オンライン

　上板町下六條の「佐藤阿波藍製造所」で１日、藍染めの染料「すくも」の袋詰め作業が始まった。

　すくもは「 寝床（ねとこ） 」と呼ばれる作業場で、乾燥した藍の葉に水をかけて発酵させる約１００日間の「 寝（ね） せ 込（こ） み」という作業を経て完成する。この日、職人ら６人は熊手や「ハネ」と呼ばれる専用の道具を使い、発酵して５０～６０度ほどになったすくもを、５６キロずつわらでできた袋に詰め込んだ。

　同製造所の佐藤好昭さん（６０）は「今年は９、１０月の気温が高く心配だったが、予想以上に粘り強く、よく染まる染料ができたと思う」と笑顔だった。

　作業は３日頃まで続き、出荷量は例年並みの２０トン程度を見込んでいるという。

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