【簡単レシピ】オレオとヨーグルトだけで完成する絶品「オレオチーズケーキ」が濃厚で美味しい！ 冷やして固めるだけだよ♪ (2020年7月3日) - エキサイトニュース - エキサイトニュース

【簡単レシピ】オレオとヨーグルトだけで完成する絶品「オレオチーズケーキ」が濃厚で美味しい！ 冷やして固めるだけだよ♪

世界中で親しまれているアメリカ生まれのオレオ。ほろ苦いココア風味のクッキーと、ちょっぴり甘めのバニラクリームのコンビが、たまらなくおいしいんですよねぇ！

アメリカにはオレオを使ったケーキが色々あり、なかでもオレオをたっぷり練り込んだオレオチーズケーキは絶品。一度食べたら、忘れられないおいしさです。

あぁ、コクうまなオレオチーズケーキが食べたいよぉ～。でも、私の暮らしているフランスにはオレオチーズケーキどころか、チーズケーキさえ売っていないのです。フランスはお菓子大国なのに……！

そこで考えてみたのが、水切りヨーグルトとオレオで作るチーズケーキ。とーってもおいしくて、しかも超カンタン♪　材料2つでできちゃう、オリジナルレシピをご紹介します☆

【材料】（1人分）
加糖ヨーグルト…200g
オレオ…3枚

※無糖ヨーグルトで作る場合は、砂糖10g（約大さじ1）を用意。

用意するもの：小さめのマグカップや容器（200mlぐらいの容量のもの1つ）、コーヒーフィルター、ドリッパー

【作り方】
1. コーヒーフィルターを敷いたドリッパーをグラスにのせ、ヨーグルトをドバッと入れる。

コーヒーフィルターを折り曲げてフタ代わりにして、冷蔵庫へ。ヨーグルトが120g程度になるまで、3時間～半日かけて水気を切る（※しっかり水気を切ると、やわらかいクリームチーズのような硬さになります）。

2. オレオ2枚を手で割り、容器に入れる。

ここに水切りしたヨーグルを入れて、スプーンで表面をならす。（※無糖ヨーグルトで作る場合は、ヨーグルトと砂糖を混ぜてから容器に入れてくださいね）。

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July 02, 2020 at 08:45PM
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