親子で楽しく食育 富士、静岡ガスエネリアでイベント｜あなたの静岡新聞 - あなたの静岡新聞

　親子で食について学ぶイベント「第１０回食育フェスタ」が１１日、富士市津田の静岡ガスエネリアショールーム富士で始まった。１２日まで食育体験会や、飲食物を販売するマルシェが開かれる。

みそ造りを体験する親子＝富士市の静岡ガスエネリアショールーム富士

　初日は同市松野の「神戸醤油（しょうゆ）店」がみそ造りの体験会を開いた。参加者は蒸した大豆をビニール袋に入れてつぶし、米こうじと塩を入れて持ち帰った。約半年後にみそが完成する。
　１２日は同市の菓子メーカー「田子の月」が和菓子づくりの体験会を開く。
　マルシェでは、常葉大社会環境学部の学生が育てた大豆を使った豆腐やみそが人気を集めた。

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