Cara Memasak Pare yang Nikmat, Mudah, dan Anti Pahit

Cara memasak pare yang satu ini terdengar cukup ekstrem karena merebusnya dengan tanah liat. Namun sebenarnya tidak kok. Perebusan dengan tanah liat semacam ini biasanya digunakan untuk menghilangkan rasa pahit pada daun pepaya.

Anda bisa mendapatkan tanah liat untuk memasak di pasar tradisional. Ambil sedikit saja, kemudian rebus bersama pare yang sudah dibuang biji dan selaput putihnya.

Setelah 3 menit, tiriskan pare dari air rebusan. Cuci dengan air mengalir, kemudian tiriskan kembali. Pare pun siap diolah menjadi tumis, siomay, atau masakan lainnya.

Let's block ads! (Why?)

from Berita Hari Ini, Kabar Harian Terbaru Terkini Indonesia - Liputan6.com kaloe berita gak lengkap buka link disamping https://ift.tt/2wPzBfv